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Curry Thai Amarillo

julio 25th, 2009

Curri Tai Amarillo

Tom, mi amigo/jefe, me dijo -antes de volver a Miami- que le gustaba la comida Thai, así que preparé esta cena de despedida para él. Sobrevivió a ella y además me convenció de que le había gustado, así que la comparto. Es un plato de sabor fuerte y exótico, aromático, muy especiado y picante, casi podría decirse que afrodisíaco.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Complejidad: mediana
Porciones: 4 abundantes

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