Curry de Berenjenas y Dátiles Guerrilla Style

Hace un tiempo ya que sigo a @laguerrillafood en twitter y además leo su blog, La Guerrilla Culinaria. Un domingo compartió esta receta en Twitter, yo justo tenía todos los ingredientes principales en mi alacena y en mi heladera, así que fue una perfecta oportunidad para experimentar un poco cocinando.

Budín de Choclo y Calabacín

Este año 2013 viene siendo un buen año. Siempre dije que el 13 es mi número (de hecho, nací un 13 de septiembre, martes además, y nacer fue algo muy bueno para mí: me encanta la vida). Aunque me considero una persona con buena suerte, eso nunca se demostró particularmente en los sorteos hasta este…

Gnocci Originales

Quedamos con mis amigos Sole y Seba, los chicos de Vamos Viendo, que nos juntábamos el viernes a cenar en mi casa. Primero pensé en hacerles pasta bruna con alguna salsa que involucrara tomates semicrudos y salvia. Puse en remojo los porotos para la pasta bruna el martes, pero el miércoles decidí cocinarlos y cenármelos…